Folge 16: Alles für die Tomate – mit Daniel von Delidia
In unserer neuesten Podcast-Folge hatte ich das Vergnügen, mit Daniel Hinkeldein zu sprechen, einem Manne, der sich voll und ganz der Tomate und deren Feinheiten verschrieben hat. Daniel betreibt einen Onlineshop namens Delidia, der alles bietet, was das Herz eines Tomatenliebhabers höher schlagen lässt: hochwertige Essige, Öle, Salze und Pfeffer, allesamt Bio-zertifiziert und direkt von […]
Das Christoffel
Das Wirtshaus Christoffel zu Erfurt, nahe der Krämerbrücke, lädt Gäste ein auf eine Reise in das Mittelalter. Hier können Besucher in einer einzigartigen Erlebnisgastronomie mittelalterliche Speisen und Getränke genießen, begleitet von Spielleuten und Rittern. Das Gebäude, dessen älteste Teile bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen und einst als Zoll- und Wohnhaus dienten, war nach einem Stadtbrand […]
StefaDos
Im Restaurant StefaDo’s kannst du eine kulinarische Reise in die Heimat des gebürtigen Sarden Stefano erleben. Seine tiefe Leidenschaft für die sardische Küche wird auf jeder Speisekarte zum Ausdruck gebracht, wo du authentische Gerichte von Sardinien und aus ganz Italien entdecken kannst. Stefano hat sich zur Aufgabe gemacht, seinen Gästen durch seine Kochkunst und die […]
Weinatieler Rue
Lass den Alltagsstress hinter dir und genieße in einer künstlerisch geprägten Umgebung ein erlesenes Glas Wein. Eine sorgfältig ausgewählte Palette von nationalen und internationalen Weinen und Gerichten lädt dich ein, eine Weile zu verweilen. Wenn du einen besonderen Anlass planst, kannst du diesen Ort für deine individuelle Feier buchen und einen unvergesslichen Moment schaffen.
NFT Skybar
Die neu eröffnete „NFT Skybar by nhow Frankfurt“ etabliert sich mit zwei markanten Besonderheiten prompt als Highlight der Barszene. Sie thront im 47. Stock des „ONE Tower“ und erhebt somit Anspruch auf den Titel „Höchste Bar Deutschlands“. Zugleich ist sie einer der Pioniere in der Gastronomiebranche, die den Sprung in den Metaverse wagen. Natürlich gibts […]
Yaldy Bar
Nur wenige Schritte von der berühmten Moseleck im Frankfurter Bahnhofsviertel findest du das Yaldy, ein aufregender Mix aus angesagter Bar und Restaurant. Inspiriert von den Kontrasten des Viertels haben Michele Heinrich, ein herausragender Barkeeper, und Gastro-Experte Andrei Lipan im Juni 2020 das Yaldy ins Leben gerufen. Ihr Anspruch ist es, saisonale, nachhaltige und bezahlbare Angebote […]
Vinothèque Briedé
Im Herzen des Frankfurter Westend-Nord, verborgen im Souterrain eines Wohnhauses und ausgestattet mit einer gemütlichen Terrasse, entdeckst du diese charmante Weinbar. Sie wird von Michel Briedé geführt, einem leidenschaftlichen Weinkenner aus Holland, dessen Begeisterung für Wein seit über 25 Jahren ungebrochen ist. Die Vinothek überrascht mit einer Auswahl von mehr als 160 offenen Weinen. Es […]
Thirty Seats Bar
Die vormals als „Miad“ bekannte Einrichtung trägt nun den Namen „Sin“, hat aber ihr Konzept weitgehend beibehalten. Die Atmosphäre bleibt versteckt und geheimnisvoll, mit einem Hauch von Mystik und Rauch in der Luft. Es handelt sich definitiv um einen Ort, der weniger durch Worte als durch Erfahrungen definiert wird. Ohne vorheriges Wissen ist sie von […]
Tasca do Jose
Authentisch Portugiesisch Essen – Das geht am besten in der Tasca do Jose in Karlsruhe. Direkt beim betreten des Restaurants fühlt man sich nach Portugal versetzt. Gefliest und geselliges Treiben im Restaurant als auch im Hinterhof. Vorausgesetzt das Wetter passt! Auch die Speisen lassen direkt an den letzten Portugalurlaub erinnern. Auch das berühmte Gericht Francesinha […]
Weinbar B17
Die B17 Weinbar thront stolz im pulsierenden Herzen der Stadt, nur einen Katzensprung vom lebhaften Ludwigsplatz entfernt. Sie entdeckst sie als einen ruhigen Rückzugsort und eine willkommene Abwechslung zum hektischen Treiben der Stadt. Das Ambiente der B17 ist beeindruckend und einzigartig, geprägt durch historische Natursteinwände, die harmonisch mit Elementen des Fabrik-Chic zusammenspielen. Beton, Edelstahl und […]