Im Herzen des Frankfurter Westend-Nord, verborgen im Souterrain eines Wohnhauses und ausgestattet mit einer gemütlichen Terrasse, entdeckst du diese charmante Weinbar. Sie wird von Michel Briedé geführt, einem leidenschaftlichen Weinkenner aus Holland, dessen Begeisterung für Wein seit über 25 Jahren ungebrochen ist.
Die Vinothek überrascht mit einer Auswahl von mehr als 160 offenen Weinen. Es sind nicht nur Klassiker aus bekannten Anbaugebieten zu finden, sondern auch seltene Schätze aus Ländern wie Ungarn, Bulgarien, Georgien, Slowenien, Griechenland und Israel. Besonderer Wert wird darauf gelegt, Weine von vorwiegend familiengeführten Weingütern anzubieten.
Ein besonderes Highlight der Weinbar ist die Nutzung des Coravin-Systems. Mit diesem innovativen System wird die Coravin-Nadel in den Korken eingeführt, ohne ihn zu beschädigen. Bei Entfernung der Nadel kehrt der Korken in seine ursprüngliche Form zurück und lässt keinen Sauerstoff in die Flasche.
Das ermöglicht es, besonders hochwertige und auch teurere Weine anzubieten. Ein unvergleichlicher Genuss wartet auf dich in dieser kleinen, aber feinen Weinbar.
