Wer auf der Suche nach einer authentischen Weinbar ist, sollte unbedingt die Bar Rix am Friesenwall besuchen. Das gemütliche Lokal mit seinen charakteristischen Backsteinwänden und dem minimalistischen Dekor wird von Valentine Mühlberger betrieben. Valentine, die nicht nur französische Wurzeln hat, sondern auch viele Jahre in Frankreich gelebt hat, bringt ihre Expertise in das Sortiment ein. Etwa die Hälfte der angebotenen Weine stammt aus Frankreich. Die Auswahl an offenen Weinen wird jede Woche aktualisiert, um neuen Winzer*innen, verschiedenen Rebsorten und Anbaugebieten Raum zu geben. Sogar einige Naturweine finden sich im Angebot.
